合肥庐州美食：太太必点推荐菜
庐州是合肥市区内著名的风景地，自古就有得天独厚的地理条件和人文环境，使得这里的饮食文化也有着很高的知名度和影响力。今天，我为大家带来的是在庐州区的一些太太们私下必点的美食，希望大家来趟庐州之行时也别错过这些好味道！
1.渔樵饭店：翘脚虾
渔樵饭店是庐州区的一家知名餐厅，虽然大家也许会因为这家饭店的名字而误解认为是以海鲜为主打，但其实这家饭店是以草木为本，制作的菜品注重本土特色。这家饭店太太们私下必点的招牌菜——翘脚虾是相当出名的，此菜是选用了新鲜的野生翘脚虾，搭配上纯天然辣椒和香料配料，咸香味十足，味道清新鲜美。
2.庐州鱼塘渔家：黄乳鸽煲
庐州鱼塘是一家开在庐州区农村的小渔家，不过这里的菜还真是相当水准和讲究。除了各种淡水鱼、虾等海鲜菜式以外，还有许多独门秘籍菜色。其中，最让太太们爱不释手——黄乳鸽煲。这是选用了庐州区的竹林间的野生黄乳鸽，配上筠竹干、糯米饭等器材，精心炖串半日而成。此菜有煲出独特的鸽肉香味和糯米粒的绵软口感，是不容错过呢。
3.福乐来：红烧熊罴
福乐来位于市区内的二环路邻近地带，也是一家名噪一时的火锅店，靠着内外装修和卫生环境、口味和服务一体的优点而得到许多市民和外地游客的喜爱。此处太太们口口相传的推荐菜——红烧熊罴，是选用了本土独有的野生熊罴煮制而成，此菜之所以有口碑，正是因为用料和技巧都显得相当纯熟和出色，所以它的口感和营养价值更是相当高呢。
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