金牛角王中西餐厅菜单详解
中餐部分
热菜：
1.宫保鸡丁（68元）
这道菜是金牛角王中西餐厅的招牌菜之一，鸡丁肉质鲜嫩，配合青红椒、花生米等多种配料炒制，味道酸辣可口。
2.水煮鱼（88元）
这也是非常有人气的一道菜，金牛角王餐厅的水煮鱼味道鲜美，以草鱼为主要食材，搭配豆芽、木耳和辣椒等多种材料，口感十分鲜辣，是鱼类爱好者的不二之选。
3.京酱肉丝（68元）
嫩瘦的猪肉丝配上京酱和木耳拌炒而成，这道菜口味鲜美，久煮不老，是中餐中品质优良的代表菜之一。
凉菜：
1.拍黄瓜（35元）
经典的川菜凉菜之一，黄瓜鲜嫩爽口，配合蒜泥、醋和花椒末可以起到清热解暑的作用。
2.口水鸡（58元）
这是一道香辣口感的凉菜，以鸡肉为主料，佐以花椒油和香醋等口味浓郁的佐料，酸辣爽口，回味无穷。
3.凉拌海蜇（48元）
此菜以细嫩的海蜇为主料，加入葱姜酱、辣子油和香油等调料而制成，口味微辣，爽口宜人，是一道适合夏季食用的佳肴。
西餐部分
汤品：
1.法式洋葱汤（38元）
经典的西餐，在金牛角王餐厅制作经典，洋葱与牛肉汤熬制而成，混合了芝士的味道与口感，醇香可口。
2.南瓜汤（32元）
南瓜是一种质地绵软的蔬菜，口感绵软而口感不粘腻，佐以特制的香料，熬制而成。
3.美式奶油汤（38元）
美式奶油汤是金牛角王餐厅的特色菜之一，口感浓厚，以奶油和鲜奶混合烹饪而成，味道绵密，特别适合波士顿龙虾的配对路线。
主菜：
1.波士顿龙虾（458元）
波士顿龙虾是西餐厅中最受欢迎的一道菜之一，金牛角王餐厅选用了最新鲜的龙虾并混合自制酱料，口感滑嫩，美味绝伦。
2.意式烤鸭（288元）
意式烤鸭是一道香浓不失油腻的鸭肉佳肴，鸭肉鲜美，配合大蒜、红酒和各色调料烤制而成，口感不错。
3.法式菲力牛排（378元）
这是一道颇具艺术性的牛排，每一份都会在桌上烤制完成，根据个人口味所需选择烤制的时间，铁板上的菲力牛肉保留了鲜嫩的口感，加上香草和大蒜的，美味绝伦。
总结：
金牛角王中西餐厅致力于将经典的中西餐文化融合到菜品中，并通过厨师们的创意，将每一道菜做到最精致、最美味的程度。这里无论是中餐还是西餐，都有经典菜品，为大家提供难忘的美食享受。
