从小到大，我一直被教育着饭是咱们的生命线，所以俺一直把吃放在了自己生命的重要角色中。但是，等到我自己出来打拼了，为了生计，我不再只是做这么简单的依赖家电的饭菜了，于是就开始在厨房里自己动手做饭了。
做菜嘛，要先准备材料。我自己不知道什么时候，就喜欢买菜了。在市场上选菜选到手软、喜欢看菜市里的热闹，就像喜欢逛街一样。把选到的新鲜蔬菜撑满袋子，感觉特别有成就感。一袋菜回到家，打开冰箱，整理一下自己经常用的调料，蘑菇、姜、葱等等，然后开始洗菜。菜和味道搭配好后，接下来就是烧菜的环节了。
烧菜的时候要掌握好火候，洋葱、番茄等等可以多炒一会儿你身后的火，蘑菇、花菜之类的东西一般不要炒太久而且要用中火。什么时候放什么菜等需要注意的事情太多了，当然这都是循序渐进的学习呀。一切准备好后就是菜的上桌时间啦，我喜欢把自己做的饭菜摆在桌面上，用鲜花和小绿植点缀一番，分享给自己和朋友。
厨房是我觉得最有灵魂的地方了。在这里我不仅能让自己的味觉变得更加敏感，还可以看清楚自己的生活轨迹。做菜是个过程，与食材的相处，与火候的搭配，还有美妙的味道，每一个步骤都让我感受到生活的精彩。厨房里的热火和烟雾给了我重回古老的寻味方式，让我静下心来，专注着手中的事情，享受这样的美好时光。
厨房，也像是一个调味器，它能够将生活中的酸甜苦辣净化，浸泡到每一寸空气里，让我在枯燥的生活中品美食，感受生命的意义。做菜，除了是繁琐的料理，还有着一份乐趣和小心思。在这里，我感受到了自己生活中那份小小的惊喜，也看见了自己的成长和进步，这个时候，厨房不再是一个做饭的地方，更是我生活的另一个视角。
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