甜品之王——幻变精灵
精灵的幸福
甜心蛋糕，是每个人儿时最美好的记忆。成长后，我们依然钟情于那份甜美。幻变精灵则是其中一款彰显时尚与惊喜的蛋糕，每一口委实吃出的是一份幸福。
作为玲珑剔透、生动活泼的幻变精灵，它不仅在造型上竭尽心思，更在口感上实现了极致完美。烘焙过的酥松蛋糕底，铺上果酱和奶油裹住了一颗颗珍珠般的黑百合，配以通过主餐厨师天马行空的设计，幻变出的不同造型，是食欲和爱心共鸣的碰撞点。
致命的杀手
再美的蛋糕，也有它致命的杀手锏。幻变出不同造型，让人眼前一亮的同时，也让摆盘成为一门艺术，这就离不开我们对甜品基本原则的把握：以吃之前的感官体验为前置。
甜品设计要求肉眼的舒适感，触觉上的滑润、咀嚼时的细腻感，和嗅觉上的香醇感，三者之间必须是完全符合的，方才达到相互协调，互为支撑，互为增长的目的。如果任意一点出现了问题，就轻易被‘杀死’。
追求卓越
幻变精灵，只是代表了甜品的一个品类。而追求卓越却是我们对于精神食品王国的不懈追求。在传承经典的基础上，我们不断研发创造出各种新味道、新搭配，严谨的作风和完美品质，让每个人都能够品尝到当年的甜心童话以及时尚感！
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