探究日本传统美食——米团的来历与文化背景
什么是米团？
米团，又称饭团、おにぎり，是日本传统的便携式饭食。通常是把蒸熟的米饭拌上一些酱油、醋、糖、盐、鲱鱼片或其他配料，用手捏成各种形状，方便携带食用。米团的制作方法相当简单，但在日本社会和文化中却有着深刻的意义。
米团的历史与文化背景
米团作为传统的便携食品，在日本已有千年的历史。据考古学家研究，日本古代的士农工商四民制度时期，米团被广泛使用。自江户时代中期开始，米团逐渐成为普及的平民饭食，一直延续至今，成为日本民间的珍贵文化传承。
在日本，米团不仅仅是一道美食，更是一种文化。米团与日本人特有的精神\"国粹\"紧密相连。它不仅反映了日本人独特的美食文化，更代表了日本人对食物及生活的态度——节俭、勤劳、务实、高尚。到今天，米团也是日本人平时便携食品的代名词。
米团的制作与用法
米团的制作入门很简单，只需要蒸熟米饭，加上一些调料，揉成球状即可。米团的形状和口味因地方不同而差异颇大。日本的米团主要有三种类型：常见的三角形，南部地区的扁平方形和将新鲜的鱼肉和米混合地Kansai区域的圆球形。此外，日本还有一种用斯科纳皮实和米酒等酱料混合切割食用的米团种类，名为\"OnigiriSenbei\"。
米团还有一些特定的食用方式。最普遍的是蘸湿手，撕下一小块米团，然后吃掉一口。许多超市都有即时出售的米团，也可以在铁路和地铁站等地方买到便携式的米团。在日本，为方便携带，套装的米团盒子也是非常常见的。
结论
总的来说，米团的制作虽简单，但是由于其在日本文化中的独特意义，却又无法简单地用一两句话描述。米团所代表的，是日本人独特的文化传统和生活方式，是日本人对食物以及生活的理解和思考。它以其便携、美味、实惠、营养等优点，不断扩大着它的影响力，同时也成为了日本文化的重要组成部分。
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