欣赏英国皇家俏厨娘小鱼儿带来的美食盛宴
皇家俏厨娘小鱼儿简介
英国皇家俏厨娘小鱼儿（Lisa Allen）出生于兰开夏郡，年仅25岁的她就成为米其林星级餐厅Nutters的第一女主厨，之后搬到了海边的Northcote Manor。小鱼儿喜欢用自然食材、较为简单的料理方法和本土传统口味，将食物做出深深的记忆，是英国年轻一代厨师的杰出代表。
菜品推荐
小鱼儿在研究古旧菜谱和乡间酒馆她发现自己也能做出事儿特别的菜肴，最受欢迎的就是鹌鹑、羊肉和野味。她做的烤肉和野味简直就是艺术品，配以较黑的薯泥，肉桂烤南瓜，炸鲱鱼饼，绿色蔬菜和糖渍果蔬，食客们几乎把盘子里的每一粒食物都舔得干干净净。
精选食材
小鱼儿认为食物的质量非常重要，使用当地产地的食材，特别要给予充分的尊重和关注。
小鱼儿对季节性食物如花菜和罗勒等的热爱是很深的。而采用微甜的颜料和蜂蜜调味料，使得小鱼儿做出来的甜品非常清新。非常推荐她的新鲜果酱配白巧克力，草莓醋浸泡水果沙拉，波尔多布丁，酒心巧克力苹果，鹦鹉螺蛋白布丁。
通过了解小鱼儿，我意识到对于料理来说，食材尤为重要，选取新鲜、好吃、而不过于夸张的食材是做好菜肴的一大关键。而她更是善于将传统菜肴和时令食品相融合，创造出全新的经典菜单。想要品尝皇家俏厨娘小鱼儿的佳肴，不妨去她所在的餐厅品尝一番，相信绝不会让您失望。版权声明：《皇家俏厨娘小鱼儿（欣赏英国皇家俏厨娘小鱼儿带来的美食盛宴）》文章主要来源于网络，不代表本网站立场，不承担相关法律责任，如涉及版权问题，请发送邮件至3237157959@qq.com举报，我们会在第一时间进行处理。本文文章链接：http://www.hgkdd.com/xhxx/376.html
