端午节是中国传统传统节日之一,其起源可以追溯到2000多年前,虽然端午节是中国的传统,但是它已经传播到了世界的各个角落,成为世界各国的文化遗产。本文将带大家探寻不同国家在端午节时的习俗,特别是各自的粽子文化。
一、日本的端午节
端午节在日本又称“端午节”。据说,日本从约七世纪开始从中国引入端午节,直到平安时代活动逐渐增多而得以深入民间。相比于中国,日本很重视五色线, 祭祀时多数使用五色的绳索和萨摩耶树枝等。另外,日本的端午节中的“菖蒲池浸水”也是个好玩重要的形式,许多乡村的小孩子把红绿蓝紫地丝带编成三角形,这也是端午节的一大风景。在日本,粽子又叫做“菖蒲饭”,菖蒲叶和糯米一起煮成,吃多少叶子就可以吃到多少糯米饭,与中国的粽子相比,这种糯米饭的口感更加软糯。
二、越南的端午节
在越南,端午节被称为“越南粽节”。 可以说,越南的端午节几乎与中国的端午节一样。依照习俗,越南人用竹叶包裹糯米做成粽子,它们通常含有五种味道,包括咸红豆,肉,鸡蛋,花生等等。在越南,端午节是为了纪念国家的英雄,爱国者庄萧敬,庄萧敬于公元公元 BC 287 - 278 年间为维护国家和民族繁荣而牺牲。
三、韩国的端午节
在韩国,端午节被称为“端午情”,过去的习俗是在端午节这天洒下硝烟,献祭神佛祈福。但是现今韩国人并不重视这个传统。在韩国,粽子称为“粽子”,与中国人的粽子有些不同,是一种有着浓浓红色味道的食品,里面常常填有松子、榛子等坚果。粽子除韩国外似乎在其他国家中也没怎么流行,主要是因为韩国的端午节不像中国传统的端午节那么有名。
总之,尽管端午节在不同的国家和地区都有不同的庆祝方式,但是无论是使用竹叶还是菖蒲叶,无论是喝雄黄酒还是饮 rice Beer,人们都可以通过传统食品(粽子)享受这一个传统节日。端午节的传统与文化,已经成为一份强烈的民族归属感,长久以来通过口口相传的方式成为了我们传统文化中的一部分。